매리 네이드의 작은 물고기 (모든) (4 인분)

4 인분


껍질을 벗기고 씻은 생선을 냄비의 바닥에 놓고 (바람직하게는 넓고 평평하게), 1 개의 양파를 원으로 자르고 토마토 원을 물고기에 놓습니다 (이전에 껍질을 벗긴 상태). 두 번째 레이어도 마찬가지입니다. 소금으로 보내고 베이 리프를 넣고 식물성 기름을 붓습니다. 물고기를 덮기 위해 모든 것을 물로 채 웁니다. 부드러워 질 때까지 저열에서 요리하십 토마토가 없으면 설탕으로 약간의 양념에 0. 5 컵의 식초를 붓습니다.