헝가리어 숭어

요리법 / 2 차 코스 레시피 / 생선 요리

3 인분

물고기와 물건을 라드로 소금에 절이십시오. 팬에 두꺼운 바닥에 기름을 바르고 감자를 조각으로 자르고 생선을 뭉개고 달콤한 고추 조각, 신선한 토마토, 사워 크림 부어 녹은 버터로 덮습니다. du wesserkhovke에서 굽고 테이블로 뜨겁습니다.

숭어-1kg, 감자-6 pcs., 라드-50g, 고추-3 pcs., 토마토-4 pcs., 사워 크림-0.5 컵, 버터-5 큰술. 숟가락, 맛에 소금