버봇으로 만든 "밤"

2 인분


이전에 물이나 우유에 담근 필레와 빵을 붓고 고기 분쇄기를 통과하고 후추, 소금 및 혼합물을 첨가하십시오. 그 결과 덩어리에서 원을 형성하고 각 가운데 (가파른 계란과 다진 봄 양파) 에 채우기를 넣은 다음 원의 가장자리를 결합하여 공을 얻습니다. 밀가루에 담그고 계란에 담그고 흰 빵 조각에 잘게 자르고 연한 노란색으로 튀겼습니다. 다량의 식물성 기름에 "밤나무" 를 볶습니다.