삶은 감자와 삶은 콩은 고기 분쇄기를 통과하고 기름을 넣고 잘 저어줍니다. 청어 살을 자르고 다진 양파로 볶습니다. 기름칠 된 소테 팬이나 깊은 프라이팬에 콩과 혼합 된 감자 층, 양파로 튀긴 청어 층, 그리고 다시 간장이 든 감자 층, 기름이 든 그리스, 오븐에 넣으십시오.
감자-600g, 콩-200g, 버터-30g, 밀가루-40g, 청어-200g, 맛에 소금
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