세계의 주방 음식 칼로리 요리책

스페인어로 물고기와 감자

요리법 / 2 차 코스 레시피 / 생선 요리

4 인분

생선 필레에 레몬 주스를 붓습니다. 겨자, 소금, 후추를 펼치십시오. 감자를 씻고 균일하고 시원하며 껍질을 벗기고 슬라이스하십시오. 껍질을 벗기고 스트립으로 자릅니다. 양파를 껍질을 벗기고 주사위하십시오 올리브 오일을 가열하고 양파를 꺼내고 감자를 넣고 5 분 동안 볶은 다음 달콤한 후추를 넣습니다. 물고기를 냄비에 넣고 뚜껑에 5 분 동안 끓입니다. 와인으로 계란을 치고 소금에 빨간색과 검은 색 후추를 넣고 혼합물을 팬에 붓습니다. 뚜껑을 4 분 동안 유지하십시오. 끝에 올리브를 넣고 레몬과 허브로 장식하십시오.

레몬 주스-4 큰술. 숟가락, 대구 필레-800g, 감자-800g, 고추-2 pcs., 양파-2 pcs., 겨자-1 tsp, 올리브-2 큰술. 숟가락, 올리브 오일-2 큰술. 숟가락, 계란-2 pcs., 후추, 맛에 고추, 맛에 채소, 마른 화이트 와인-90 ml, 레몬-8 조각