청어로 채워진 감자

1 서빙


큰 감자를 선택하고 끓는 물, 소금으로 껍질을 벗기고 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 껍질을 벗기고 한쪽면을 자르고 1은 가운데를 꺼내고 껍질을 벗긴 청어로 껍질을 벗기고 잘게 썬 구근, 피망, 가루 베이 잎, 생 계란 및 사워 크림을 넣고 모두 심하게 녹입니다. 다진 고기를 감자로 채우고 기름에 볶고 사워 크림을 부어 뜨거운 오븐에서 굽습니다.