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오이와 쌀을 곁들인 under 치

2 인분


준비된 under 치 필레를 부분적으로 자르고 포 바르 수두로 접어 우유 위에 붓습니다. 몇 분 후에 생선을 제거하고 건조시키고 밀가루에 넣습니다. 양쪽에 버터와 식물성 기름을 볶습니다. 오이를 얇은 조각으로 자르고 냄비에 남아있는 지방을 볶아 생선 조각 사이에 두십시오. 레몬 주스를 팬의 나머지 지방에 붓고 약간 가열하고 podkis wherennym 지방 위에 생선을 붓습니다. 장식-부서지기 쉬운 삶은 쌀과 생 피망은 얇은 스트립으로 자릅니다.

under 치-500g, 우유-0.5 컵, 밀가루-4-5 큰술. 숟가락, 버터-4-5 큰술. 숟가락, 식물성 기름-1 큰술. 숟가락, 오이-1 pc., 레몬-0.5 pcs., 달콤한 후추-300g, 쌀-200 g, 맛에 소금