파리의 flounder
2 인분
생선 필레에 소금, 후추를 뿌리고 바닥에 팬을 한 줄로 접으십시오. 팬에 버터를 녹여 양파와 버섯을 볶습니다. 열에서 제거하지 않고 밀가루, 소금, 후추, 사워 크림을 넣으십시오. 포는 혼합물을 luchennoy하고 생선을 부어 30 분 동안 가열 된 오븐에 넣습니다. 칼로 봉사하기 전에 물고기를 팬 벽에서 분리하고 접시에 조심스럽게 놓으십시오. 파슬리 그린을 뿌립니다.
생선 필레에 소금, 후추를 뿌리고 바닥에 팬을 한 줄로 접으십시오. 팬에 버터를 녹여 양파와 버섯을 볶습니다. 열에서 제거하지 않고 밀가루, 소금, 후추, 사워 크림을 넣으십시오. 포는 혼합물을 luchennoy하고 생선을 부어 30 분 동안 가열 된 오븐에 넣습니다. 칼로 봉사하기 전에 물고기를 팬 벽에서 분리하고 접시에 조심스럽게 놓으십시오. 파슬리 그린을 뿌립니다.
under 치-600g, 버터-4 큰술. 숟가락, 녹색 양파-2 큰술. 숟가락, 신선한 버섯-25g, 밀가루-2 큰술. 숟가락, 사워 크림-1 컵, 파슬리 그린-3 큰술. 숟가락, 후추 맛, 소금 맛