세계의 주방 음식 칼로리 요리책

스페인어로 heck

요리법 / 2 차 코스 레시피 / 생선 요리

부드럽고 투명해질 때까지 5 분 동안 껍질을 벗기고 자르고 양파를 볶고 마늘을 넣고 1 분 동안 볶습니다. 밀가루를 파프리카와 섞고 생선을 뿌립니다. 양파와 마늘을 냄비 가장자리로 옮기고 황금색이 될 때까지 양쪽에서 생선을 볶습니다. 콩, 스톡, 화이트 와인, 셰리, 소금 및 후추를 넣으십시오. 끓여서 2 분 동안 요리하고 홍합과 파슬리를 넣으십시오. 홍합이 열릴 때까지 뚜껑에서 요리하십시오 (공개되지 않은 홍합을 버립니다). 바삭 바삭한 빵과 함께 따뜻한 그릇에 제공하십시오.

올리브 오일-2 큰술. 숟가락, 버터-25g, 양파-1 pc., 마늘-3 쐐기, 밀가루-1 큰술. 숟가락, 파프리카-0.5 tsp, hake-4 조각, 녹두-225g, 생선 국물-1.5 컵, 마른 화이트 와인-0.6 컵, 홍합-16-20 pcs., 파슬리 그린-3 큰술. 숟가락, 맛에 소금, 후추에 맛