쿠바 메루 미트볼

2 인분


피부없이 필렛에 물고기를 자르고 마늘을 분쇄 한 담근 칼레 바스 테르 봄과 함께 고기 분쇄기를 통과시킵니다. 다진 고기에서 미트볼을 만들고 밀가루로 굴립니다. 별도의 프라이고 바스터 토빗 토마토 소스를 넣고 생선 국물을 넣고 끓입니다. 미트볼을 조심스럽게 내리고 20 분 동안 덮고 요리하십시오. 플래터에 미트볼을 제공하십시오. 삶은 쌀과 함께. 가장자리에는 토마토를 쐐기로 자르고 파슬리는 토치 카미 또는 녹색 상추 잎으로 장식하십시오.