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로스트 비프

구운 쇠고기는 구운 쇠고기 조각 인 영국 요리법입니다. 전통적으로 로스트 비프는 오븐에서 준비됩니다. 그러나 로스트 비프를 요리하는 방법에는 다른 옵션이 있습니다. 로스트 비프에 대한 자세한 내용...구운 쇠고기를 굽거나 끓일 수 있습니다. 접시의 이름으로 (ang. "구운 쇠고기"), 쇠고기 구운 쇠고기를 제대로 요리하십시 그럼에도 불구하고 돼지 고기 로스트 비프에는 많은 찬사가 로스트 비프 고기를 조심스럽게 선택해야합니다. 쇠고기 구운 쇠고기는 "대리석" 고기에서 요리하는 것이 좋습니다. 요리 후 너무 마른 고기는 건조하므로 뚱뚱한 정맥을 갖는 것이 바람직합니다. 또한 송아지 고기를 요리하는 것이 바람직합니다. 그러한 고기는 더 부드럽습니다. 로스트 비프를 요리하는 방법에는 다른 트릭이 있습니다. 로스트 비프의 준비는 고기 준비로 시작됩니다. 매우 신선해서는 안되며 며칠 동안 냉장고에 미리 보관하여 수분을 부드럽게하고 잃는 것이 좋습니다. 로스트 비프를 요리하기위한 레시피가 있으며, 조금 전에 고기를 끓이는 것이 좋습니다. 그러나 영어 로스트 비프는 피가 든 로스트 비프입니다 완성 된 고기를 뚫을 때는 붉은 주스가 흘러 나와야합니다. 쇠고기 로스트 비프를 요리하려는 경우 레시피에는 일반적으로 베이킹 고기의 온도 체제에 대한 권장 사항이 포함되어 있습니다. 초기 단계의 최대 값에서 로스트 비프 요리가 끝날 때까지 감소합니다.

물론 절인 로스트 비프는 더 섬세하고 쾌적한 향기가 있습니다. 절인 로스트 비프를 만들고 싶다면 매리 네이드 레시피에는 와인이나 식초가 거의 포함되지 않습니다. 구운 쇠고기 매리 네이드는 일반적으로 다진 야채 (양파, 당근, 셀러리) 와 향신료로 구성됩니다. 오븐에 누워 있기 전에 미래의 로스트 비프를 식물성 기름으로 뿌려 거친 실로 잡아 당기는 것이 좋습니다. 맛있는 로스트 비프를 만들기 위해 레시피는 종종 고기를 자르거나 구멍을 뚫는 것이 좋습니다.

영국에서는 핫 로스트 비프와 콜드 로스트 비프를 모두 먹습니다. 반찬이 든 구운 쇠고기, 일반적으로 다진 야채 또는 구운 감자는 거의 제공되지 않습니다 샐러드는 로스트 비프와 매우 잘 결합되어 있습니다. 구운 쇠고기 소스에는 일반적으로 올리브 오일, 노른자, 레몬, 겨자, 향신료 및 때로는 베이킹 과정을 통해 흐르는 지방이 포함됩니다. 로스트 비프를 준비한 후 사진을 찍으십시오. 남자들은 눈으로도 튀긴 고기를 삼키는 것을 좋아합니다.