야채와 함께 잉어 스튜

1 서빙


뼈와 소금없이 물고기를 조각으로 자르고 시원한 곳에서 1 시간 동안 붙잡으십시오. 양파, 당근, 파슬리, 셀러리 조각으로 자릅니다. 냄비에 식물성 기름을 데우고 야채를 갈색으로 만든 다음 쐐기에 잘게 썬 토마토를 넣고 녹두를 조각으로 자르고 뜨거운 물 한 숟가락에 붓고 베이 리프와 후추를 넣습니다. 야채가 부드러워지면 식물성 기름을 넣고 생선을 넣으십시오. 뚜껑으로 접시를 닫고 부드러워 질 때까지 끓입니다. 반찬에 부서지기 쉬운 쌀을 제공하십시오. 이 요리는 뜨겁고 차갑게 사용할 수 있습니다.