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빵 부스러기 푸딩

요리법 / 2 차 코스 레시피 / 푸딩

1 서빙

남은 빵에서 빵 부스러기를 말리는 것은 간단한 일입니다. 그리고 크래커로 무엇을 만들어야합니까? 우리는 간단한 레시피-빵 부스러기 푸딩을 제공합니다.

지상 부스러기-150g, 계란-3 pcs., 설탕-100-150g, 우유-400g, 버터-100g, 건포도-100g

빵 부스러기를 깨고 냄비나 그릇에 넣고 뜨거운 우유를 부어 덮고 15-20 분 동안 따로 보관하십시오. 한편, 건포도를 잘 껍질을 벗기고 달걀 노른자를 단백질에서 분리하고 설탕으로 철저히 문지르고 담근 부스러기와 섞습니다. 그런 다음 건포도, 녹은 버터, 다람쥐를 강한 거품에 넣고 모든 것을 잘 섞습니다. 푸딩 형태를 버터로 윤활하고 빵 부스러기를 뿌리고 부피의 3/4로 채우십시오. 중간 온도에서 오븐에서 30-40 분 동안 부스러기에서 푸딩을 굽습니다. 뜨거운 빵 부스러기 푸딩을 덩어리로 자르고 잼 또는 과일 (베리) 시럽과 함께 제공하십시오.