플로 프 "아라 랏"

접는 기둥을 준비하려면 쌀을 조심스럽게 분류하고 씻고 바닷물로 30-40 분 동안 부어야합니다. 쌀이 부풀어 오르면 소금에 절인 끓는 물에 채우고 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 쌀을 끓이지 말고 완성 된 쌀은 외부에서 부드럽고 중간에 탄력을 유지해야합니다. 쌀을 소쿠리 또는 금속 체에 넣고 뜨거운 물로 굴려 물을 배수하십시오. 냄비에 기름을 녹이고 쌀을 놓고 기름으로 부드럽게 저어주고 뚜껑에서 약 40 분 동안 끓입니다. 사과와 마 르 멜로, 건포도, 알부하라 및 말린 살구를 기름에 가볍게 튀겨 오븐에서 껍질을 벗긴 아몬드를 건조시킵니다. 삶은 쌀을 슬라이드와 함께 큰 접시에 넣고 사과와 마 르 멜로를 넣고 건포도, 알부하라, 말린 살구 및 아몬드를 쌀에 넣습니다. 접시의 반대쪽 끝에 신선한 사과 2 개를 넣으십시오.