후추와 가지를 곁들인 계란

요리법 / 2 차 코스 레시피 / 야채

1 서빙

고추를 굽고 피부와 씨앗을 껍질을 벗기고 소금을 바르고 접시에 미끄러지십시오. 후추에 토마토 원, 튀긴 가지 조각, 계란 튀김. 토마토 웨지로 접시를 장식하고 잘게 썬 파슬리 그린을 뿌립니다.

계란-3 pcs., 버터-30g, 피망-40g, 소금-2g, 토마토-20g, 가지-40g, 파슬리 그린-4g