야채 샐러드에 계란 "두더지"

1 서빙


"가방에 담긴" 계란은 식히고 껍질에서 벗겨집니다. 껍질을 벗긴 감자와 다른 야채를 소금물에 담아 입방체로 자릅니다. 자신의 주스에 녹색 완두콩을 끓입니다. 우리는 씻은 사과와 오이를 입방체로 자르고 양파를 잘게 자릅니다. 소금을 약간 섞어 설탕이나 식초를 첨가하여 마요네즈 병 1/2와 맛을 내고 섞습니다. 우리는 샐러드를 타원형 또는 직사각형 접시에 놓고 중앙에 알을 놓고 마요네즈로 채우고 녹색 상추 잎, 토마토 조각 및 오이로 장식합니다.