반죽에 튀긴 계란

1 서빙


반죽을 반죽하십시오: 체로 만든 밀가루와 기름, 따뜻한 물에 희석 된 효모, 소금을 섞습니다. 반죽은 사워 크림의 일관성을 가져야합니다. 반죽으로 접시를 덮고 2-3 시간 동안 따뜻한 곳에 넣어 올라갑니다. 사용하기 직전에 휘핑 단백질을 반죽에 도입하십시오. 삶은 계란, 껍질에서 껍질을 벗기고 두 개로 자릅니다. 반죽을 반죽에 적시고 반쪽을 튀깁니다. 그린 샐러드와 함께 제공하십