감자와 소박한 스크램블 에그

요리법 / 2 차 코스 레시피 / 야채

1 서빙

껍질을 벗긴 감자를 얇은 머그잔으로 자릅니다. 계란을 우유, 소금과 섞어 저어줍니다. 깊은 냄비에 기름을 바르고 감자를 내고 계란과 우유를 섞어 부드러워 질 때까지 굽습니다.

감자-4 pcs., 계란-4 pcs., 우유-1 컵, 버터-1 큰술. 숟가락, 맛에 소금