호박 퓨레

1 서빙


호박을 껍질을 벗기고 자유형 조각으로 자르고 소테 팬에 접고 마가린을 넣고 액체를 첨가하지 않고 넣습니다. 완성 된 호박을 체 (또는 닦는 기계) 를 통해 닦고 중간 밀도의 뜨거운 우유 소스와 섞어 소금으로 맛을 내고 워밍업합니다. 완성 된 퓨레를 프라이팬 (컬) 에 놓고 표면에 패턴을 바르고 버터 또는 마가린 조각으로 방출하십시오.