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삶은 호박

1 서빙


호박과 씨앗을 껍질을 벗기고 얇게 썰어 끓는 소금물에 넣고 요리 할 때까지 요리 한 다음 삶은 호박을 소쿠리에 넣습니다. 템퍼링 할 때 호박을 슬라이드에 놓고 땅에 구운 부스러기와 혼합 된 녹은 버터로 상단에 붓습니다.

호박-181g, 버터-15g, 부스러기-10g