티코 브 니크

1 서빙


0. 8 l의 우유를 끓이고, 따뜻한 물이나 쌀로 씻은 0. 8 컵의 기장을 붓고 덮고 오븐에 넣습니다. 곡물이 끓으면 얼룩덜룩 한 죽을 깊은 그릇에 넣고 강판 날 껍질을 벗긴 호박 800g, 버터 100g, 설탕 2 큰술, 소금 1 티스푼, 날달걀 4 개를 넣습니다. 철저히 혼합하여 차가운 버터 윤활유로 분쇄 한 부스러기 뿌린 주석으로 옮기고 40 분 동안 오븐에서 구운 것입니다. 그런 다음 제거하고 약간 서서 접시에 기울였습니다. 차가운 버터는 별도로 제공됩니다