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Turoshchusa. (다람쥐와 사워 크림을 곁들인 할루 스키)

1 서빙


체로 만든 밀가루, 계란, 소금, 물을 가져 와서 시원하지 않은 반죽을 반죽하십시오. 30 분 후 얇은 (2mm) 껍질로 롤아웃하고 작은 조각 (2-3cm) 으로 찢어집니다. 그런 다음 소금물에 끓여 소쿠리에 넣고 소테 팬에 넣고 작은 지방 조각으로 녹은 지방으로 부어 예열하십시오. 서빙 할 때 강판 코티지 치즈를 뿌리고 사워 크림을 부어 라드 조각으로 장식하십시오.

밀가루-95g, 계란-0.5 pcs., 코티지 치즈-30g, 사워 크림-20g, 라드-20g, 소금-3g