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토마토 수플

1 서빙


토마토를 조각으로 자르고, 주스를 넣고, 닦고 (피부를 제거) 토마토 페이스트가 일관될 때까지 요리하십시오. 그런 다음 강판 치즈의 일부인 버터 또는 마가린, 중간 두께의 우유 소스, 생 노른자, 계절에 설탕, 소금, 육두구로 맛을 낸 다음 조심스럽게 휘핑 단백질을 도입하십시오. 요리 된 덩어리 층을 지방으로 기름칠한 다음 삶은 파스타 또는 버미 첼리 층과 다시 토마토 덩어리 층에 넣습니다. 표면은 수평을 이루고 강판 치즈를 뿌려 구워냅니다.

토마토-250g, 치즈-50g, 마가린-20g 또는 버터-20g, 소스-40g, 계란-2 pcs., 파스타-50g 또는 vermicelli-50g, 설탕-10g, 육두구-0.1g