계란과 아스파라거스

2 인분


스트레인 400g 통조림 아스파라거스 수프. 유리로 주스를 측정하고 크림 (또는 우유) 을 너무 많이 넣어 총 2 잔을 만드십시오. 한 잔을 끓여서 얇은 물방울 (지속적으로 저어 짐) 로 두 번째 유리를 붓고 밀가루 3 티스푼으로 풀어주십시오. 끓고 두껍게하면 50g의 기름을 넣고 아스파라거스와 결합하여 저어줍니다. 약간 식히고 구타 계란 3 개를 붓고 소금을 약간 섞으십시오. 깊은 접시에 붓고 기름칠하고 밀가루를 뿌려 오븐에서 약간 갈색으로 만듭니다. 통조림 아스파라거스는 통조림 주스로 달인을 먹음으로써 400g의 신선한 컷 삶은 아스파라거스로 대체 될 수 있습니다. 기름을 제공하십시오.