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가지 satsivi

1 서빙


가지를 양쪽에서 자르고, 자르고, 끓는 물에 넣고, 5 분 동안 잡고, 제거하고 30 분 동안 누르십시오. 육류 분쇄기, 소금 및 후추를 통해 채취 한 제품의 절반을 전달하십시오. 얻은 다진 고기를 가지로 채우고 세라믹 요리에 넣으십시오. 나머지 제품을 거기에 두십시오. 2 일 동안 식초, 소금 및 담그는 식물로 온통 붓습니다. 차가운 간식으로 제공하십시오.

가지-1kg, 호두-1 컵, 양파-2 pcs., 마늘-6 엽, 식초-1 컵, 맛에 파슬리 채소, 맛에 고추, 맛에 소금