야채와 버섯을 곁들인 감자 롤

1 서빙


껍질을 벗긴 감자를 소금물로 요리하고 뜨겁게 닦으십시오. 물로 젖은 깨끗한 냅킨에 감자 덩어리를 놓습니다. 다진 고기를 중간에 놓고 감자 덩어리의 가장자리에 합쳐서 롤 모양을 만듭니다. 형성된 롤을 베이킹 시트 아래에 솔기로 넣고 지방으로 기름칠하십시오. 사워 크림으로 표면에 윤활유를 바르고 부스러기를 뿌리고 칼로 2-3 구멍을 뚫고 로스팅 컵에 굽습니다. 다진 고기 준비: 빨대로 얇게 썬 양배추를 볶고 양파를 볶으며 빨대, 소테, 삶은 말린 버섯 또는 신선한 흰자를 볶은 다음 빨대로 자르기 전에 볶은 양파와 양배추와 결합하여 소금과 후추를 넣습니다. 맛과 허브와 잘 섞습니다.