야채 스튜

1 서빙


잘게 썬 감자가 튀겨집니다. 양파, 당근, 파슬리, 순무 또는 루타 바가는 별도로 튀겨집니다. 그런 다음 야채를 토마토, 사워 크림 또는 빨간 소스로 부어 10-15 분 동안 조림합니다. 그런 다음 잘게 잘린 호박과 애호박을 넣고 양배추를 채우고 체커, 향신료로 자르고 15-20 분 더 끓입니다. 완성 된 스튜는 다진 마늘로 옷을 입습니다. 템퍼링 할 때 기름을 부어 허브를 뿌립니다.