세계의 주방 음식 칼로리 요리책

오이 스튜

요리법 / 2 차 코스 레시피 / 야채

1 서빙

오이를 씻고 반으로 자르고 살을 제거하고 입방체로 자릅니다. 펄프에서 주스를 짜서 오이에 붓고 라드를 넣고 양파를 고리, 소금으로 자르고 부드러워 질 때까지 끓입니다. 토마토를 껍질을 벗기고 원으로 자르고 기름에 끓입니다. 그런 다음 오이에 넣고 식초에 붓고 다진 채소를 뿌려 봉사하십시오.

오이-1kg, 토마토-5 pcs., 녹은 버터-2 큰술. 숟가락, 양파-2 pcs., 버터-2 큰술. 숟가락, 식초-1 큰술. 숟가락, 맛에 파슬리 채소, 맛에 소금