으깬 감자와 치즈

2 인분


껍질을 벗긴 감자를 닦거나 굽거나 끓인 다음 한 스푼의 기름에 붓고 섞습니다. 계란 3 개, 강판 치즈 4 큰술, 크림 한 잔 (또는 우유) 을 지속적으로 저어줍니다. 깊은 접시에 기름을 바르고 부스러기를 뿌리고 계란을 뿌리고 치즈를 뿌리고 기름을 뿌려 오븐에서 점차 갈색으로 만듭니다. 기름 제공