세계의 주방 음식 칼로리 요리책

호박 퓨레

요리법 / 2 차 코스 레시피 / 야채

3 인분

호박을 조각, 소금, 요리로 자르고 소쿠리를 닦으십시오. 크림 한 잔을 끓여서 얇은 개울에 붓고 3 티스푼의 밀가루로 분쇄 된 0. 5 컵의 우유를 끊임없이 저어줍니다. 끓고 두껍게하면 크림 한 잔을 넣고 노른자 2 개, 기름 2 큰술, 소금으로 풀어줍니다. 호박과 결합하여 끓지 않고 예열하십시오.

호박-1 pc., 버터-2 큰술. 숟가락, 크림-2 컵, 우유-0.5 ml, 밀가루-3 tsp, 노른자-2 pcs.