뚱뚱한 콩과 식물의 매쉬

요리법 / 2 차 코스 레시피 / 야채

1 서빙

삶은 뜨거운 콩과 식물은 와이퍼 또는 고기 분쇄기를 통과하고 소금과 기름을 첨가합니다. 템퍼링 할 때는 기름을 부어 허브를 뿌립니다. 콩과 식물의 매시는 또한 훈제 양파와 반점, 훈제 양지머리 또는 허리와 함께 제공 될 수 있습니다.

콩-75g 또는 완두콩-75g 또는 렌즈 콩-75g, 마가린-15g 또는 버터-15g