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호박과 사과 푸딩

1 서빙


피부와 씨앗에서 호박을 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 부드러워 질 때까지 지방으로 우유를 넣으십시오. 사과에서 씨앗 둥지를 제거하고 작은 입방체로 자르고 부드러워 질 때까지 설탕을 첨가하십시오. 호박과 사과를 결합하여 끓여서 계피를 넣고 양질의 올리나에 붓고 두껍게 될 때까지 끓입니다. 결과 질량을 40-50으로 식히십시오. 계란 노른자를 넣고 잘 섞은 다음 휘핑 계란 흰자를 조심스럽게 도입하십시오. 덩어리를 곰팡이에 기름칠하고 부스러기를 뿌려 표면을 정렬하고 구운 찬장에 굽습니다. 비울 때 푸딩은 부분 접시에 놓고 사워 크림으로 부어 넣습니다. 사워 크림은 별도로 제공 될 수 있습

호박-100g, 버터-5g 또는 마가린-5g, 우유-50g, 사과-125g, 설탕-10g, 계피-0.1g, 계란-20g, 양질의 olina-15g, 갈은 부스러기-10g, 사워 크림-30g