아스파라거스 차우더
1 서빙
아스파라거스 싹의 경우 머리를 자르고 싹을 껍질을 벗기고 조각으로 자르고 15 분 동안 소금물로 요리하십시오. 머리를 따로 요리하십시오. 밀가루를 버터에 넣고 별도의 냄비에 넣고 우유에 붓고 끓여서 아스파라거스 냄비에 붓습니다. 10 분 동안 모든 것을 요리하십시오 체와 소금을 통해 생성 된 덩어리를 닦고 아스파라거스 헤드를 넣고 봉사하십시오.
아스파라거스-1kg, 버터-6 큰술. 숟가락, 밀가루-1 컵, 우유-4 컵, 맛에 소금