콜리 플라워 필라프

1 서빙


콜리 플라워를 씻고 꽃차례에 분해하고 라트 카, 소금, 후추에 넣고 식물성 기름의 절반을 황금빛이 될 때까지 볶습니다. 쌀을 껍질을 벗기고 말리십시오. 깊은 냄비에 남은 기름에 잘게 다진 양파와 마늘을 숟가락으로 넣고 정향, 쌀을 넣고 쌀이 무광택 될 때까지 저열로 모든 것을 볶습니다. 그런 다음 양배추로 모든 것을 라카로 옮기고 5 분 동안 볶고 소박한 우유 3 잔, 뜨거운 물 한 잔을 붓고 끓여서 부드러워 질 때까지 저온 위로 뚜껑으로 요리하십시오.