야채로 채워진 고추

1 서빙


후추 꼬투리의 상단 (넓은) 부분을 측면에서 자르지 만 뚜껑의 형태로 유지하고 꼬투리 모양을 방해하지 않고 막대와 씨앗을 제거하고 소금에 절인 끓는 물로 두피하십시오. 후추를 다진 고기로 채우고 소테 팬에 넣고 약간의 액체를 넣으십시오. 서빙 할 때 후추를 혼합물의 대사로 남겨둔 주스로 붓습니다. 다진 고기, 당근, 파슬리, 양파, 작은 빨대로 자르고 식물성 기름으로 볶고 잘게 썬 토마토 (씨앗과 피부없이), 설탕, 소금, 후추를 넣고 모든 것을 준비하십시오.