계란과 베이징 양배추

요리법 / 2 차 코스 레시피 / 야채

1 서빙

북경 양배추의 잎을 빨대, 소금으로 자르고 프라이팬을 기름에 넣으십시오. 양배추를 가장자리 주위에 펴고 노른자를 손상시키지 않도록 계란을 가운데로 부드럽게 운전하십시오.

흰 양배추-20 장, 버터-1.5 큰술. 숟가락, 계란-2 pcs.