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간장에 목자의 가방

1 서빙


목자의 가방의 뿌리와 잎을 철저하고 가볍게 말리고 수건에 뿌립니다. 그런 다음 잔디 잎을 잘게 자르고 빨대로 뿌리를 자릅니다. 쾌적한 향기가 나타날 때까지 마른 프라이팬에서 참깨를 볶습니다. 양파를 껍질을 벗기고 잘게 면도하고 고추, 설탕, 식물성 기름, 튀긴 참깨 및 간장을 넣고 모든 것을 철저히 섞고이 양념을 목자의 준비된 가방과 함께 맛보십시오. 다시 저어주고 에나멜 또는 유리 제품에 단단히 고정하고 거즈 냅킨 또는 천으로 덮고 뚜껑으로 단단히 닫습니다. 목자의 가방은 2-3 일 안에 준비됩니다.

양파-1 pc., 고추-10g, 설탕-1 큰술. 숟가락, 식물성 기름-1 큰술. 숟가락, 간장-350g, 참깨-1.5 tsp, 목자 가방-500g