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야채 미트볼

1 서빙


당근, 양배추 및 감자를 잘게 자르고 냄비에 넣고 1 큰술을 넣습니다. 기름, 소금 한 스푼을 1/2 컵의 물에 붓고 부드러워 질 때까지 저열에서 뚜껑으로 끓입니다. 그런 다음 숟가락으로 야채를 제거하고 체를 닦으십시오. 여기서 뭐하는 거야? 계란, 소금, 후추를 치고 밀가루를 넣고 약간의 달인을 부어 두꺼운 반죽을 반죽하십시오. 반죽에 야채와 빵 부스러기를 넣으십시오. 모든 것을 철저히 섞으십시오 얻은 덩어리에서 공을 만들고 소금에 절인 우유로 요리하고 녹은 기름을 제거하고 붓습니다.

당근-200g, 흰 양배추-200g, 감자-200g, 밀가루-250g, 녹은 버터-100g, 계란-3 pcs., 우유-1 l, 빵 부스러기-2 큰술. 숟가락, 맛에 갈은 후추, 맛에 소금