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너트 소스와 야채

1 서빙


줄기의 단단한 부분이 제거되는 시금치, 비트 뿌리 꼭대기, 쐐기풀, 야생에서 자라는 아스파라거스는 조심스럽게 분류, 세척 및 소량의 끓는 물에서 맛을 낸 다음 짜서 다진 다. 흰 양배추는 잘게 썰어 삶습니다. 녹두는 정맥에서 청소되고 팁이 깨지고 잘게 잘리고 삶습니다. 감자와 사탕무는 껍질을 벗기고 껍질을 벗기고 얇게 썬 채로 요리됩니다. 피부가있는 가지를 자르고 끓입니다. 팔리 케 예라는 껍질을 벗기고 얇게 썬 잎과 줄기가 잘게 썬 것입니다. 콜리 플라워는 끓여서 식히고 작은 스토브로 나뉩니다. 이전에 담근 붉은 콩은 끓여서 약간 반죽됩니다.

감자-150g, 흰 양배추-150g, 콩-60g, 녹두-140g, 사탕무-140g, 콜리 플라워 양배추-250g, 가지-180g, 아스파라거스-180g, 시금치-300g, 통조림 콩-180g, kohlrabi-170g, 네틀-270g, 비트-뿌리 탑 250g