치즈와 오멜 레트

계란을 털고 우유와 소금을 섞고 강판 치즈를 넣고 버터로 뜨거운 냄비에 붓습니다. 저어 주고 두껍게 될 때까지 고열로 볶은 다음 양면에서 중간으로 칼로 오믈렛의 가장자리를 구부리고 가열 된 접시 솔기로 옮기고 녹은 버터를 붓고 서빙하십시오.