독일어로 "천국과 땅"
1 서빙
감자와 사과를 껍질을 벗기고 쐐기로 자릅니다. 둘 다 따로 내놓으십시오. 으깬 감자를 만들고 체를 통해 사과를 닦은 다음 결합하여 잘 때립니다. 소금과 설탕으로 계절. 얼룩 입방체를 녹이고 결과 지방에서 양파 고리와 혈액 소시지를 볶습니다. 감자와 사과로 만든 덩어리와 함께 봉사하십시오.
감자-1kg, 사과-1kg, 소시지-500g, 양파-150-200g, 얼룩 (spig, stud) -2 큰술. 숟가락, 맛에 소금