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튀긴 당근

1 서빙


당근을 껍질을 벗기고 씻고 0. 5cm 두께의 머그잔으로 자릅니다. 다진 당근을 끓는 소금물에 넣고 10 분 동안 요리 한 다음 소쿠리에 넣고 말립니다. 마늘을 잘게 자릅니다. 파슬리를 벗기고 흔들어 잘게 패치하십시오. 삶은 당근 조각을 밀가루로 굴려 매우 뜨거운 튀김으로 토스트하십시오. 구운 당근을 접시에 뿌리고 다진 마늘과 다진 채소를 뿌려 뜨겁게 봉사하십시오.

당근-800g, 파슬리 그린-30g, 마늘-2 쐐기, 맛에 소금, 밀가루-3 큰술. 숟가락, 갈은 후추-0.3 tsp, 식물성 기름-1 컵