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독일어로 다람쥐와 메 클렌 부르크 롤

1 서빙


감자를 요리하거나 고기 분쇄기를 통과하거나 밀가루, 소금, 계란을 넣고 시원한 반죽을 반죽하십시오. 손가락 두께로 반죽을 층으로 굴립니다. 스쿼에서 얻은 gruel에 잘게 다진 양파를 가볍게 볶고 파슬리, 소금 및 후추를 크게 넣고 반죽 시트에 결과 혼합물을 골고루 분배하십시오. 그런 다음 부드럽게 말아서 5cm 길이의 조각으로 자릅니다. 결과 롤을 팬에 넣고 지방과 튀김으로 이슬비를 내십시오. 때때로 1-2 큰술의 우유로 롤을 부어야합니다. 뜨거운 봉사.

감자-100g, 밀가루-250g, 양파-60-80g, 계란-2 pcs., 우유-1 유리 또는 사워 크림-1 컵, 파슬리 그린-1 큰술. 숟가락, 후추 맛, 맛에 소금, 스쿼시-250 g