세계의 주방 음식 칼로리 요리책

가지 mezhivo

요리법 / 2 차 코스 레시피 / 야채

1 서빙

원으로 얇게 썬 Aubergine은 소금에 절인 후 10-15 분 동안 방치 한 다음 황금 빵 껍질이 형성 될 때까지 짜서 튀긴 다음 볶은 양파와 토마토로 요리에 넣고 물이나 국물로 부어 소금에 절인 후추, 월계수 잎 및 부드러워 질 때까지 조림. 차가운 형태로 공급됩니다.

양파-10g, 토마토-60g, 맛에 소금, 식초-3g, 설탕-5g, 절인 가지-150g, 물-50g, 식물성 기름-150g, 향신료