파스타는 3 리터의 끓는 소금물로 팬으로 내립니다. 물이 다시 끓으면 불이 줄어들고 파스타는 저열로 조리됩니다. 완성 된 파스타는 소쿠리에 던져지고 차가운 물로 씻고, 얕은 팬에 넣고, 버터를 넣고, 강판 치즈의 절반을 뿌리고, 흔들고, 남은 치즈를 넣고 파스타를 따뜻하게하여 치즈가 녹지 않도록합니다. 뜨겁게 제공됩니다.
파스타-400g, 치즈-100g, 버터-50g, 맛에 소금
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