체코 슬로바키아의 knedliki-rogliki

1 서빙


전날 요리 한 감자를 분쇄하고 반죽을 반죽하여 감자를 밀가루, 계란 및 향신료와 혼합하십시오. 반죽을 0. 5cm 두께의 층으로 굴리고, 너비가 8cm, 길이가 5cm 인 스트립으로 자르고, 그리스로 채우고, 각 스트립을 경적으로 굴리고 팁을 고정시킵니다. 스틱을 약간 소금물로 내리고 20 분 동안 저열로 요리하십시오. 소쿠리에 주조하고 물을 배수하고 접시에 넣으십시오. 기름에 갈색 빵 부스러기를 뿌려 만두를 뿌립니다. 고기, 얼룩, 버섯 또는 야채를 충전재로 사용할 수 있으며 양파와 허브로 지방에서 미리 소멸해야합니다. 이 knedliks는 신선한 샐러드 또는 따뜻한 채소 그레이비와 함께 제공됩니다. 채우는 것이 고기가 아니라면. 만두 자체는 고기를위한 훌륭한 반찬입니다.