감자 도넛
1 서빙
껍질을 벗긴 감자를 미세한 강판에 뿌립니다. 따뜻한 우유로 효모 조각을 희석하십시오. 강판 감자를 희석 된 효모와 밀가루와 혼합하여 혼합물을 따뜻한 곳에 넣으십시오. 그런 다음 버터, 노른자, 소금을 넣고 반죽의 두께가 중간 정도인 양으로 우유를 보충하십시오. 테스트를 30 분 동안 유지하십시오. 그런 다음 반죽에서 롤을 숟가락으로 가열 한 기름에 볶습니다. 도넛은 사워 크림 또는 봄 양파와 함께 테이블에 제공 될 수 있습니다.
껍질을 벗긴 감자를 미세한 강판에 뿌립니다. 따뜻한 우유로 효모 조각을 희석하십시오. 강판 감자를 희석 된 효모와 밀가루와 혼합하여 혼합물을 따뜻한 곳에 넣으십시오. 그런 다음 버터, 노른자, 소금을 넣고 반죽의 두께가 중간 정도인 양으로 우유를 보충하십시오. 테스트를 30 분 동안 유지하십시오. 그런 다음 반죽에서 롤을 숟가락으로 가열 한 기름에 볶습니다. 도넛은 사워 크림 또는 봄 양파와 함께 테이블에 제공 될 수 있습니다.
감자-800g, 버터-20g, 밀가루-100g, 계란-2 pcs., 사워 크림-2 큰술. 숟가락, 효모-10g, 후추 맛, 소금 맛