버섯과 감자 파이

1 서빙


반죽을 반죽하고, 4 개의 손가락으로 이루어진 2 개의 긴 스트립을 굴려 한 쪽 공을 다른 쪽 공에서 3cm 떨어진 곳에 버섯 말하다가 넣습니다. 반죽의 두 번째 스트립으로 말하다를 덮고, 자르고, 파이를 형성하고, 계란으로 그리스를 만들고 오븐에서 굽습니다. 다진 고기의 준비: 말린 버섯, 흐르는 물에서 잘 씻고 찬물을 부어 5-7 시간 동안 그대로 둔 다음 같은 물에서 요리하십시오. 빵을 우유에 담아 다진 양파에 소금을 바르고 식물성 기름에 볶습니다. 삶은 버섯, 구운 양파, 짜낸 빵은 고기 분쇄기를 통과하고 철저히 저어주고 후추와 파슬리 채소를 넣습니다.