토마토 소스를 곁들인 감자 galushki (루마니아어)

1 서빙


감자를 끓여서 껍질을 벗기고 체를 닦거나 고기 분쇄기를 통과하십시오. 밀가루를 붓고 반죽을 두껍게 반죽하고 소금을 바르고 원하는 양의 후추를 넣으십시오. 밀가루로 덮인 손으로 작은 손가락 두꺼운 소시지를 자르고 소금물에 끓입니다. 동시에 토마토 소스를 준비하십시오. 잘게 썬 양파 하나를 소량의 녹은 라드로 볶고 물로 희석하고 양파가 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 작은 매쉬 토마토와 소금을 넣으십시오. galushki를 소쿠리에 던지고, 물을 배수하고, 접시에 넣고, 소스에 붓고, 강판 치즈를 뿌리고 뜨거운 음식을 제공하십시오.