옥수수 가루를 곁들인 감자 galushki (헝가리어)
1 서빙
끓는 소금물에 밀가루를 천천히 붓고 두껍게 될 때까지 계속 저어 주면서 부엌 숟가락이 덩어리에 서게됩니다. 삶은 다음 고기 분쇄기 또는 감자를 통해 체를 통해이 죽으로 닦은 후 약간 소금을 바르고 잘 저어주고 지방으로 기름칠한 숟가락으로 큰 galushki를 잘라냅니다. 그들은 즉시 먹거나 여전히 냄비에 튀길 수 있습니다.
감자-1kg, 옥수수 가루-500g, 지방-50g, 맛에 소금